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ポジャギと伝統料理の文化散策

ソウルの大学路で伝統工芸工房・ダムル工房を経営し、韓国宮中飲食研究院の郷土料理講師でもある李賢淑先生が毎日の生活のなかで感じた徒然雑記を日本語で紹介します。(たまに…、いや最近は結構な頻度でゴーストライターのダムル工房日記になることも…苦笑)
-別アーカイブ  [ 2012-11- ] 

ブログ記事、復活~!!

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↑ 2012年11月6日(火)に終了した東京都美術館・日本手工芸指導協会公募展にて「努力賞」を獲得した朴春花氏の「韓国伝統婚礼衣装1/2サイズ」です。

李先生の「金賞」、福岡M氏の「佳作」、そして今回の朴春花氏「努力賞」で、この公募展におけるダムル工房関係の受賞者が3人になりましたね!!朴春花先生、おめでとうございま~っす!!

…さて、10年愛用のPCが突然何の前触れもなく完全に昇天した後、新しい相棒PCを求めて彷徨っておりました…。李先生のブログ記事を楽しみにして下さっている読者の皆様を随分お待たせしてしまいました。本当にごめんなさい。m(_ _)m

また新たな気持ちで始めたい…と思うのですが!!!!

とにかくブログ休筆の間も余りに色々なことがあり~、さて何処から書き始めようか…ととまどう程です(汗)。ま、とりあえずしばらくは休筆の間に起こったあれこれを少しずつ書いて行こうか…と思っています。

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↑ 先ずはちょっと前の話になりますが、てまり課程の2人の韓国人生徒さんが全課程を修了し、無事講師資格を取得したとのことで慰労会が開かれました。

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↑ 何故かダムル工房の坂の入り口には、ソウルで行列ができるチキン屋さんとして名を馳せる付岩洞(부암동)チアーズ(치어스:Cheers)の支店があるのです!!

最初見た時は「何故こんなところに??」と目を瞠りました!!いつか噂のチキンを食べてみたい…と思っていましたが、今までは量が多すぎて断念していました。それなのに今回デデーッン!!鎮座しているではありませんか??

ちなみにこのチキンは、李先生からの差し入れだったのですが、本人は全く知らずに近所のチキン屋で買っただけ…だったんだとか…(爆)!!

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↑ お祝いなので、ピザまで差し入れられてマス…。デ、デカイ…。

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↑ 栄養バランスを考えて野菜も色とりどりに準備~。そこはさすが料理に自信がある人たちが集まっているだけありますねぇ~。

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↑ 本店とどのくらい同じなのか、あるいは違うのかは分かりませんが、確かにパリッとした衣で美味しかったです…。しかし何気にピザが巨大でチキンはあんまり食べられませんでした…。残念!!

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↑ J氏とI氏、長い間お疲れさまでしたぁ~。でも工房を準備したり教室で教えたりと、むしろこれからが本番といえば本番なのかもしれませんね…。

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↑ もう2週間(?)程前に束草へ帰ってしまいましたが、Y氏も新しく工房を開きます~。今頃、忙しく開店準備でもしているのかな??この日はY氏の送別激励会も含めていたんだそうです。

何だか最近ダムル工房の生徒さんたちが続々と地方都市で新しく教室や工房を開こうと頑張っているみたい…。韓国も随分手工芸愛好家が増えているようですねぇ~。

ブログ復活20121112-007
↑ 幽とharu氏、そして1ヶ月の修行中のK氏もお呼ばれしました…。相変わらず工房は人でいっぱい!!の慰労&激励会でした。

う~ん、まだまだ山ほど色々報告があるのですが…。何から書いたらいいのやら…(苦笑)。

とりあえず…、またブログ復活しましたので、どうぞ宜しくお願いします。m(_ _)m

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プロフィール

ダムル工房

Author:ダムル工房
日本人ゴーストライターが書く李賢淑先生の徒然雑記。

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damurukobo.pojagi0309@gmail.com
※「docome.ne.jp」のメールアドレスでは、何故かこちらから返信ができません。申し訳ありませんが他のメルアドから問い合わせして下さい。ご協力宜しくお願いします。
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